沖縄初（発）のクラフトジンです。ジンの風味のもととなるジュニパーベリー。その主役を引き立てるシークヮーサーと南国を感じさせる特徴あるボタニカル。泡盛の蔵元ならではの、単式蒸留機×2機使いによる独自の”ハイブリッド製法”が […]

GINを造るうえで欠かせないボタニカルであるジェニパーベリーと、宮崎県特産柑橘の柚子とへべすをそれぞれ一定期間、浸漬し、蒸留を行いボタニカル原料酒を生み出します。その後、ブレンドし、ボタニカルの香り高さ美しさ、口当たりは […]

日本の四季が生んだ六種の和素材を使用したジャパニーズクラフトジン。日本ならではの六種のボタニカルを使用し、繊細な職人技で完璧な香味バランスを追求したスムースな口当たりと上品な味わいが魅力です。

“四季の美しさ” に着想を得たジンです。 伝統にインスパイアされ、京都で蒸溜・ブレンド・ボトリングされています。 ドライジンらしいキリッとした味わいの中に、日本ならではの繊細なアクセントが息づいています。

京都の「Motoki蒸研」が2026年4月27日に発売した、懐かしいラムネの味わいを表現したクラフトジンです。「季の美」の開発にも携わった、ジャパニーズジンのパイオニアである元木ヨイチ氏が手掛けています。

宮崎県の尾鈴山蒸留所が鎌倉のチョコレートブランド「MAISON CACAO」等と協力して作る「OSUZU GIN Cacao」は、麦焼酎をベースにカカオを主要ボタニカルに使用したクラフトジンです。カカオの香ばしさと爽やか […]

オリジナルの尾鈴ジンと同じく山ねこをベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使用。

川越から世界に誇れるジンとして注目。「ワールドジンアワード2023」で国内最高金賞を受賞。

希少なエチオピア産ゲイシャ種のコーヒー豆を使用して蒸溜した無色透明な革新的なフレーバードスピリッツ。

ホップ（稲とアガベ「交酒 花風」の残渣）、さとやまコーヒー、男鹿塩のにがり、八朔ピール（和歌山県産）、他ボタニカル約12種